“2015年度中国中医药新闻人物”于近日揭晓，中国中医科学院研究员屠呦呦、国医大师孙光荣和东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰一同当选。
作为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人，秦玉峰获奖理由是“推动东阿阿胶传播中医药文化，带动中医药健康产业蓬勃发展，更有着一份‘反哺产业、涵养产业、繁荣产业”的责任和胸怀’”。
多年来，秦玉峰一直试图养一头“闭环的驴”，在东阿阿胶内部，这头“闭环的驴”叫全产业链。在通往东阿县道路两旁的红砖墙体上，到处可以看到“把东阿黑毛驴当药材养”的墙体标语。这是秦玉峰前年提出的口号，也是东阿阿胶在全产业链理念上的突破。
东阿阿胶的主要原料是驴皮，一张张驴皮变成了一块块的东阿阿胶。阿胶的需求越来越多，毛驴却越来越少。毛驴少了，驴皮市场价格不断飙升。15年前，每张驴皮价格二十多元，2013年每张驴皮已飙升至600元左右，2015年更是涨到2000元左右。
早在2000年的时候，秦玉峰他们就发现了驴皮资源紧缺将是制约阿胶产业发展的瓶颈。他们想到了养驴，想到了建基地。建基地自己养是一条出路，鼓励养驴户养驴，是另一条路径。
要调动养殖户的养驴积极性，就必须满足他们的增收需求，养一头“闭环的驴”，将驴皮、驴肉、驴奶、驴驹都变成收入。
去年山东省两会上，身为山东省人大代表的秦玉峰提出了备受热议的“毛驴议案”，今年的山东省两会上，他再次谈到“毛驴议案”。他说，我们不是要政策，我们是建议让驴和牛羊享受“同等待遇”。
养一头驴，养殖育肥环节可以挣到1000-1700元。虽然养驴利润超过了养猪、养牛，但由于驴不是群居动物，无法大规模圈养，单体利润虽然较高，养驴户积极性还是不够。
如果仅止于一句口号，“把毛驴当药材养”无法调动养驴户的积极性。秦玉峰把口号当作了战略。他要养“闭环的驴”，要“活体循环开发”，要把理念从逻辑和商业链上形成闭环。
“有了理念上的突破，毛驴的活体循环开发计划就出来了，”秦玉峰说，“毛驴的活体循环开发，就是驴奶、驴血、驴尿、驴胎盘开发。这些是活体的，可以循环开发。”秦玉峰测算过，国际市场上液态驴奶价格是200多块钱一公斤。之所以高价是因为硒是长寿因子，而驴奶含硒量是牛奶的8倍、人奶的4倍。
“一头驴一个产奶期5个月，能产奶150公斤，在国内目前价值是一万五千块钱左右；除了驴奶，还外带生了一头小驴驹。驴的价值提升了，小驴驹也贵了，一头驴驹生下来一年的时间可以卖到四千到六千。去掉成本，一头母驴一年创造的价值是一万块。这样的话，毛驴综合价值提升了，养驴户能赚到钱了，积极性就提高了，毛驴的商业化转型也就成功了。”秦玉峰说。
这还只是驴奶的开发，如果加上驴肉开发，商业价值就变得更高。秦玉峰说，天上龙肉地下驴肉，这是中国人的普遍认知，认知是最大的商业资源，一旦开发利用好，完全可以将驴肉火烧演变为驴肉汉堡。
“驴肉汉堡”只是“闭环的驴”的一小部分，是一个遥远的计划，一个插曲；但“驴胎盘”计划，秦玉峰却已经悄悄地实施了。他们与日本一家公司签了协议，合作开发驴胎盘保健品和美容产品。
“把毛驴当药材养这个理念，一下子提升了毛驴价值。”秦玉峰说，“我这两年一半时间花在全产业链布局上了。”
“全产业链”是工业中最重的环节，它意味着需要在链条的每个环节加大投入。但秦玉峰愿意做更重的事情。他曾提出过“以肉谋皮”的策略，如今则计划养好“闭环的驴”。十几年下来，在秦玉峰战略规划下，在那些驴倌们的努力下，东阿阿胶不仅建成了二十个毛驴药材养殖示范基地，还重建了中华驴产业，秦玉峰去年就担任了新成立的中国畜牧业协会驴业分会首任会长。
无数的养殖户因此受益，东阿阿胶驴皮资源的紧张也因此得到缓解。令秦玉峰感慨的是，以前由于驴产业不被重视，存栏量逐年急剧下降，很多老专家都改行研究兔子去了。如今这些国宝驴倌儿们，全都回来了。
为了驴皮，他们组建了海外“收皮队”，还在澳洲建立了养驴基地。现在秦玉峰已不再那么担忧驴皮的问题，他开始投入更多精力建设“全产业链”。驴皮只是全产业链上的一个环节，而养一头“闭环的驴”，把驴资源完整地利用起来，才是他的目标。
就在秦玉峰养“闭环的驴”的同时，他也在全球范围内布局。在澳大利亚，东阿阿胶与澳大利亚北领地政府在其首府达尔文进行谈判，达成了在澳大利亚北领地进行毛驴养殖、屠宰加工及贸易投资等毛驴资源开发合作意向。“这是产业链布局，不光是国内布局。”秦玉峰说。
在秦玉峰全产业链中，不可或缺的因素是互联网。秦玉峰多年来一直想进军电子商务领域，然而因为阿胶是药准字，受制于药品法的限制，无法在电商平台上销售。“现在条件越来越成熟了，我们要在互联网+的理念下推进”，秦玉峰说。
东阿阿胶在北京组建了电子商务公司，试图将其变成一个集传播、品牌、消费者体验和服务，以及商品销售于一体的立体化平台。在秦玉峰的布局当中，东阿阿胶还在做产品金融化的尝试。
当别人都在以“互联网+”轻资产、赚快钱的时候，秦玉峰慢了下来，去做更重的事。他因此赢得了尊重，成为“2015年度中国中医药新闻人物”。
今年的中央一号文件中，“供给侧结构性改革”一词首次写入，体现了农业供给侧的改革思路；“互联网+”成为当前和今后农业现代化的重要推手；农村一二三产业融合发展重点在于扶持龙头企业。
中央一号文件对于东阿阿胶来说，是一个巨大的利好。秦玉峰觉得，东阿阿胶符合“供给侧结构性改革”的要求，也是农业现代化的推手和龙头企业，符合所有要素。所以，东阿阿胶应该抓住机遇，将“闭环的驴”养好，将“全产业链”打造好，将“互联网+”和“阿胶+”做好。
“大象无形，重剑无锋，”秦玉峰说，他想做得更远一些。 |
