编者按
新华网携手无限极，推出了首档食育科普节目——《知食中国》。4月20日，新华网发布了《知食中国》系列视频第十三站《食之养》。视频带我们走进杭州，感受传统养生文化是如何练就独特的处世之道的。
以下内容转载自新华网：
杭州素有“人间天堂”的美誉,优秀的中华养生文化也在这里扎根生长。“养生固本,健康人生”的健康理念,根植于中华数千年优秀的养生文化。如今杭州这座及历史积淀与活力的城市将传统养生文化的理念根植到生活之中,成为一种独特的处世之道。
为了帮助国民提高对食物营养及安全的认知，促进健康饮食文化的普及，在弘扬中华优秀养生文化的同时，推动全民健康事业的发展，新华网推出《知食中国》系列节目。无限极作为节目的独家总冠名企业，携手新华网共同打造该节目。
4月20日,《知食中国》出十三站杭州特别集《食之养》即将重磅上线，走进杭州，走进杭州的幽静山间，寻找春日的萌芽，也寻找古意的盎然。
清明节前采制的龙井被称作明前龙井，每一片春日中的茶叶从时间里争分夺秒，清幽淡雅的香气是春日的馈赠。故事的开始通过讲述主嘉宾王晓焓和茶民清晨在茶田采摘龙井，在西溪湿地深处的无界茶馆品尝地道的龙井茶。
“养生固本”中，养的是生，是生命。生活在都市里的我们偶尔走进自然，隐居山林，感受人与自然之间的和谐。通过大自然赋予人的活力，为生命注入鲜活的能量。
杭州是一个适合户外瑜伽的城市，整座城市被自然植被包裹，清晨在无界茶室饮一杯应季的龙井，感知被打开，微风拂过竹林和身体，大自然的声音变得生动。
在午后，静谧的无界茶室里，王晓焓和瑜伽老师在湖中央的平台上准备进行户外瑜伽，通过走进大自然，体验这座城市的瑜伽文化和生活。
眼中充斥着富有生机的绿色，周身的一切灵动起来，深处自然的馈赠之中，王晓焓在这景致中体验一场真正的户外瑜伽。运动和饮食是相互平衡的，运动是更沉浸的感知自己的身体，触碰自己内心的过程，瑜伽不仅是无限延展也需要找到向回收的力量。
就像找到合理，均衡更适合自己的饮食习惯，有所保留才能更加游刃有余地掌握生活。花艺是时间的艺术，也是梳理自己过程，将花最美的表情展示给大家，通过自己的审美进行排列，手指触碰鲜花，也是触碰大自然，自然与人在这一刻和谐共生。
在这样一间古朴的建筑里，王晓焓和瑜伽老师品尝着时令的食材，没有过度的烹饪，食物本身保留着春日的味道。餐前搭配一杯清茶，闲适的氛围和景致将日常的纷扰隔绝，膳食搭配才能调养身心。
杭州的魅力是只有到了这里才能真切的领悟，人和自然的和谐相处，饮食和运动的均衡搭配。在杭州这一日遇见的每一位朋友都有一种自洽的状态，他们在忙碌的城市节奏和幽静的归隐生活里找到生活的另一种可能性。一起来看《知食中国》十三站杭州特别集《食之养》如何将传统养生文化如何练就独特的处世之道？
据悉，在后续的节目中，《知食中国》将继续以食物为载体探寻中国“食育之道”，以食育精神，健康中国为核心理念，以“食育的定义——以食物为载体，以文化为核心的通识教育”为基本思路，从中国传统文化中探寻中国的食育之道。 |
