4月29日，由中国食用菌协会、山东省农业农村厅、山东省农业技术推广中心、山东省食用菌协会、山东省食用菌专家顾问团、济宁市农业农村局主办，中共邹城市委、邹城市人民政府承办的“2021年中国食用菌行业大会暨邹城蘑菇发展峰会”在山东省邹城市开幕，中国食用菌协会第七次会员代表大会同期召开。
在中国食用菌协会第七次会员代表大会上，中国工程院院士、国际药用菌学会主席、全国脱贫攻坚楷模李玉为安惠公司董事长陈惠颁发中国食用菌协会名誉副会长聘书。安惠公司副董事长陆汉萍当选中国食用菌协会副会长。她表示，安惠与中国食用菌协会携手同行，在“健康中国”国家战略背景下，普及菌菇知识，发展菌物产业，造福人类健康，共同将小蘑菇做成大产业，为“健康中国美丽中国”建设，为乡村振兴贡献“蘑菇人”的智慧和力量。
本次会议以“新思路、新模式、新跨越”为主题，探索食用菌产业发展的体系、模式与技术设计，为政府规划和培育产业发展提供路径选择，推动食用菌产业升级。
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