质量之魂，存于匠心。理想华莱深耕中国黑茶产业，始终以高品质、高标准、高要求把控产品生产，“用制药的经验制茶”，以“86道质量把关”贯穿生产全过程，为广大消费者生产安全放心的好茶。近日，理想华莱集团旗下江南茶园基地、安化万隆实业有限公司正式获得三项“有机产品认证证书”，认证产品包括茶鲜叶、黑茶初制、黑茶精制。
有机产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品，也可称为“AA级绿色”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。
根据《有机产品认证实施规则》规定，有机认证程序包括受理申请、材料审查、现场检查准备、现场检查实施、认证决定等环节。理想华莱在申请认证期间，专家团队多次到公司各个种植加工基地进行实地调研，包括对茶园生态环境（土壤、空气、水质量）、茶园培管、加工厂房和设备、加工流程条件、产品质量等多个环节进行了严格考察。专家们通过现场资料文审、实地检查、群众访谈、会议座谈等方式，并经过审慎考核和详细评估、审议审定等程序，理想华莱满3年且达到有机茶标准，正式为公司颁发有机产品认证证书。
建设有机茶园——“源头”很较真
建设有机无公害茶园，坚持以高品质、高标准、高要求把控每一个细节，生产“绿色、生态、安全、健康”茶，是理想华莱产品开发的核心理念。在茶园培管上，理想华莱将茶园设为“第一车间”，以有机茶标准进行茶树种植，并实时把控土质、水质、空气以及茶叶中维生素、微量元素的含量；除安装物理防虫设施外，茶园禁止使用一切化学合成物质，并购置专用有机茶肥，利用生物防治控制杂草，严格按照有机茶标准进行种植和管理。
2022年权威机构审核组实地调研茶园
做好每一杯黑茶——生产很“智能”
从茶园内采摘的鲜叶从投料口进入车间，再通过智能化系统控制储青、杀青、初揉、渥堆、复揉、烘干等一系列黑毛茶加工工序，全程茶叶不落地，真正做到了清洁化、标准化、自动化、智能化。
近年来，理想华莱不断完善“质量追溯”链条，相继打造了多条高标准、高规格的自动化生产线以及GMP深加工生产车间；率先推行的茶叶“物联网”技术，使鲜叶到半成品毛茶的初制，再到成品黑茶的精制，全程可追溯，真正构建了一个科学化、规模化、标准化的生产体系。
有机产品认证证书的获得，是行业权威机构和社会大众对理想华莱产品质量的认可，更是一种激励。未来，公司将一如既往地为消费者提供更多“安全、有机、健康、天然”的产品，助力中国黑茶产业稳步升级和高质量发展，“让每一片茶叶都绽放生命，让每一杯黑茶都绽放精华”。 |
