5月开始，全国虫草种植区陆续进入采收季，但早前原国家食品药品监督管理总局网站冬虫夏草彻底踢出保健品后，这个素有“软黄金”之称的强势大品种将怎样续写自己的神话故事……
每年4月末开始，从四川开始，全国虫草产区一路向西，到云南、青海、西藏，进入两个多月的出货期。
但今年，虫草遭遇了史上最严厉的禁令。
2018年3月8日，原国家食品药品监督管理总局网站发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》称冬虫夏草不属于药食两用物质，长期服用会危害人体，不能以保健品方式销售——这也是继2016虫草被暂停药品试点身份后，再一次遭遇重创。
▍官方数次表态
“软黄金”冬虫夏草的市场化之路，一直伴随着巨大的争议。
原国家食品药品监督管理局总局局长毕井泉就曾公开解释：冬虫夏草属中药材，并不是药食两用，因此不能作为保健品原料。
原食药监总局关于冬虫夏草的发文，最早可以追溯到2012年8月。
2012年8月，原国家食品药品监督管理局印发《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》（国食药监保化〔2012〕225号），首次对以野生冬虫夏草作为主要原料的保健食品进行规范，要求试点的企业其保健食品工业产品年销售额10亿元以上，首批试点企业包括青海春天、同仁堂、康美药业、劲牌有限公司、江中药业，为期5年。
然而，5年期未满，2016年2月4日，国家药监局发布《总局关于冬虫夏草类产品的消费提示》，表示近期对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验显示，检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9mg/kg。
2016年3月，国家药监局进一步发布《总局关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，宣布根据新修订的食品安全法相关规定，总局已制定公布《保健食品注册与备案管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第22号），含冬虫夏草的保健食品相关申报审批工作按《保健食品注册与备案管理办法》有关规定执行，未经批准不得生产和销售。
2018年02月27日，原国家食品药品监管总局发布“这4种保健品不保健，千万别花冤枉钱了！”其中，第一个就直指冬虫夏草。
▍冬虫夏草的古今之辩
说到原食药监总局数次发文的冬虫夏草，颇像一场现实的黑色幽默，包含暴富、虚假、贪念、割裂等必不可少的要素。
关于冬虫夏草的记载，最早见于民医吴仪洛的《本草从新》。
《本草从新》这样记载冬虫夏草，“冬在土中，身活如老蚕，有毛能动。至夏则毛出土上，连身俱化为草。若不取，至冬则复化为虫。”
冬虫夏草（别名：夏草冬虫、虫草、冬虫草），为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体。
有人形象的称虫草为：“蛾子宝宝和真菌的结合体”。据公开资料显示，虫草主产于四川、青海、贵州、云南，以四川产量最大，此外，西藏、甘肃等地亦产。
据多份古籍记载，虫草功效有补虚损，益精气，止咳化痰，治痰饮喘嗽，虚喘，痨嗽，咯血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复等。
当然，与传统碰撞的现代思维并不认可这些功效主张。
成分分析后，现代科学认为冬虫夏草含虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%。此外，还有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。其中，脂肪中还含有82.2%的不饱和脂肪酸。
有评论指出，冬虫夏草的粗蛋白含量不及蛋白质含量达30%的香菇。而冬虫夏草的所谓特殊成分--虫草酸，经测定化学结构发现，就是甘露醇，广泛用于口香糖，开塞露。
▍30年，价格飙升7400倍
伴随着60年左右的奔涌历史，虫草的价格从1千克6毛，涨到了1千克（按照顶级来算约两千条）18万左右。
1058元/克的现价，使得冬虫夏草的价格几乎是黄金的四倍。据说，追溯到60年代的西藏，1千克冬虫夏草仅能换两包3毛的香烟。
媒体报道显示：从上世纪90年代开始，随着科研进展，冬虫夏草的疗效价值不断被开发，价格也随之不断上扬——公开数据显示：1982年，最高等级冬虫夏草（800根级）的价格约为120元/千克，1993年已涨至3000元/千克。
而2003年“非典”时期，冬虫夏草提升免疫力的消息使其价格摸到了1.6万元/千克——到2007年，冬虫夏草的价格达到巅峰，其中800根“顶级王草”在产地就高达20万元/千克，运送到销售地零售价则达到了42万元/千克以上；2012年，内地上市的上等冬虫夏草价格已经达到每千克88.8万元，30年内价格上涨了7400倍。
▍750亿的药企争夺战
而虫草背后，是接近千亿市场的药企争夺战。
2012年8月，当时的国家药监局宣布开展冬虫夏草用于保健食品的试点，由于此前该领域被严格限制使用这一名贵药材，此令一出，也被认为从政策层面打开了这一市场前景的想象大门。
但无论对老资格的公司还是新加入者，对高度资源依赖的这一行业来说，“虫草存货”都是必须面对的核心问题。
公开资料显示，现阶段国内生产冬虫夏草的药品、保健品企业已经多达180余家。
彼时，包括青海春天、康美药业、奇正藏药、福瑞股份、太极集团等在内，都加大了对虫草原料的寻找。
千讯咨询产业研究中心数据分析认为，从行业整个产值来看，冬虫夏草的行业整体销售额近5年复合增速在15%左右，行业增长主要来自于价格提升以及深加工占比提升带来的结构升级。
而其研究报告进一步显示，随着冬虫夏草加工应用领域不断开拓、加工技术不断进步，深加工产品在全行业中的占比也稳步提升。2009年深加工产品的销量及销售额在行业中的占比都不足5%，2015年销售额占比超过30%，销量占比超过20%。
千讯咨询产业研究中心预测，2020年原草销售规模可达300亿元，整个虫草行业规模可达750亿元。
▍药企暂未明确表态
虽然原食药监总局已经明确要把虫草踢出保健品圈子，但是截至目前，虫草市场还未受明显影响。
事实上，5月份以来，在A股市场上，涉及冬虫夏草概念的个股，太极集团、片仔癀、格力电器、康美药业、西藏药业、华东医药、福瑞股份、天士力、青海春天、奇正藏药、贵州百灵、同仁堂、江中药业、昆药集团、佐力药业、星普医科等16只股票均有不同程度的上涨。
赛柏蓝查询康美药业2017年年报发现，康美药业旗下一款含虫草的保健品，产销未受影响。此外，康美预计投资1亿5千万的青海玉树虫草交易市场及加工中心项目，目前正在建设施工阶段。
至于多家涉及虫草生意的药企，也暂未就虫草问题发声，关于虫草未来的走向及企业的应对，还存在不确定性。 |
